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重回78,我靠赶山狩猎致富精品小说

工程狗 著

现代都市连载

经典力作《重回78,我靠赶山狩猎致富》,目前爆火中!主要人物有刘红军杨秋雁,由作者“工程狗”独家倾力创作,故事简介如下:他怎么也没有想到,自己会在六十大寿这一天,重生回到了1978年的秋天。他就是在六十大寿的酒宴上多喝了点酒,然后念叨了几句还是当年那个小山村好,人情味浓,又给孙子孙女们讲述他当年十五岁上山打猎采药的故事。也不至于让自己重生回到小山村吧?好吧没关系,既然回来了,那他就要好好生活,再次享受赶山狩猎!开局抓熊,然后猎狼……“长白山,我来了!”...

主角:刘红军杨秋雁   更新:2024-05-12 03:56:00

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《重回78,我靠赶山狩猎致富精品小说》精彩片段


不是因为野猪肉不值钱,也不是因为熊值钱。

当然了,熊确实值钱,而且可以说全身都是宝。

熊掌、熊肉那不用多说,那熊油拿来做菜,可是比任何油都好。

就算是在冬天,把用熊油烙的饼丢在雪地里,哪怕到了零下四十度,那饼都不硬,一直是软乎的。

而且熊肉、熊油拿到山下,比野猪肉也要贵不少钱。

更重要的是,熊身上可有值钱的好东西。

熊鼻子,用瓦片焙干了,磨成粉,和黄酒服用,能治癫痫。

熊膝盖骨,号称假虎骨,能治风湿、类风湿。

熊油也是一味珍贵的滋补药材。

最贵的,当属熊胆。

这个年代,一颗熊胆拿到山下供销社或者药店,卖个五百、六百都不成问题。

要是上好的铜胆,甚至能卖到上千块。

他们这次进山打熊瞎子,已经不再是为了赚钱,而是为了争口气。

不蒸馒头争口气。

他们狗蛋四人组,要向全屯子的人证明,他们不比刘红军差啥。

他刘红军能够打熊罴,他们也能打熊瞎子。

狗蛋四人组今天的目的很明确,就是打熊,向全屯子的人证明他们不差啥。

于是,不管作为头狗的黄狗几次开声,狗蛋就是不松手。

因为他不知道黄狗发现什么了,可能是野猪,可能是狍子,甚至可能是獾子。

当然了,也有可能是熊。

但那几率太小了,老鹰崖有熊瞎子可是队长说的,好多人都看到过。

四人牵着四条狗,来到老鹰崖。

狗蛋便把黄狗脖子上的拴马扣解开,黄狗就开始在这周围嗅,嗅来嗅去,嗅个不停。

慢慢地,黄狗往西北方去,狗蛋等人牵着剩下的三条狗在后面跟着。

这时,黄狗跑了起来,狗蛋他们也不着急。

自己家的狗,自己知道,那黄狗趟子近,跑不出三里地。

果然,黄狗跑了一会儿,就返回来了。与狗蛋四人组汇合后,又折回去再跑。

老鹰崖的地方可不小,方圆一千米的丘陵地带,都属于老鹰崖的范围,而且周围丛林密布,杂草丛生。

当时只说在老鹰崖发现了熊瞎子,也没说具体的地方。

他们只能靠黄狗,去寻找熊瞎子。

就这样,来来回回的都到了下午三点多。

四条狗散在四周休息,狗蛋等人坐在一棵大树下,吃着从家里带来的大饼子。

这时,狗蛋叹了口气,道:“就算能找着,怕也圈不住啊!”

“都怪老叔!”三癞子开口说道:“今天还不借咱狗了。”

二牛子紧忙拽了三癞子一把,这话要是传到钱胜利耳朵里,还能有他们好果子吃?

狗蛋把嘴里饼子嚼完咽下,看了看自己的三个好兄弟,开口说道:“今天都注意点,要是不行,咱们就撤。”

狗蛋这话一出,二牛子等人都是一愣。

刚刚不是说好的,要把熊瞎子打了,回去证明他们不比刘红军差啥,这怎么还没见到熊瞎子,就说起了丧气话。

“不就是差条狗么?”四强不以为然,道:“咱家狗只要能找到熊瞎子,我一枪就把它干倒。”

狗蛋没说话,从树底下站起身,吹了个口哨,在周围休息的四条狗纷纷翻身而起。

狗蛋一摆手,黄狗直接窜了出去,这架势到是很猛,很像一条好狗。

而其余三条狗,跟着黄狗后边来回溜达,很是悠闲,不时的还会跑到草丛里去捕捉蚂蚱。

“我先走,你们都把刀都墩上再跟!”狗蛋很有大哥风范,对着二牛子等人吩咐一声,自己背着枪先行一步。

小说《重回78,我靠赶山狩猎致富》试读结束,继续阅读请看下面!!!



“那必须的!进了山,保证听你指挥!”王跃进拍着胸脯保证道。

旋即又讪笑着说道:“红军,要不我现在就跟着你进山打围吧!反正现在也没什么事了,一天天闲的蛋疼,也没什么鸟事干。”

“怎么没事?这个季节正是跑山的好季节,山里的野核桃,软枣子等都成熟了,你们不抓紧时间进山划拉一点,冬天怎么过?”刘红军笑着摇摇头道。

“跑山哪有打围赚的多啊!”

“你想多了,跑山收获都是你自己的,打围的收获可不都是自己的。

你们看着这几天,队里收野牲口,给现钱,那是因为队里急需野牲口送礼。

等过了中秋节,可就没有这好事了。

一天不分家,打到的野牲口就是队里的公产,打围最大的好处,就是多分点肉,分点好肉。

还不如跑山呢!”刘红军摇头解释道。

现在,太平沟,十八个屯子,能养四条狗的猎人都很少,大多都是一两条狗。

为什么?

养不起啊!

打一只黑瞎子,熊胆归自己,倒是能卖不少钱。

可熊瞎子能有多少?大多数猎人,一年也不一定能打一只。

不是每个猎人,都有刘红军这样的本事。

他们大多数都是打打野猪,傻狍子。

真遇到熊罴,还不知道谁是谁的猎物。

“红军说的是这么个理!明天我进山去收集些蘑菇、野核桃、松子之类的山货,你们谁去?”周卫国开口说道。

“我去!”

“我也去!”

“还有我!”孙莉莉在厨房里忙活着做饭,耳朵还留在外面,听到跑山,立马从厨房探出头,喊道。

“多喊几个人,山里山货多的是,不用担心采不到,人多安全一点。”

“嗯呐!”

“对了,你们要是想去跑山,明天一早跟着我走,我带你们去个好地方。

那地方平时没人去,山货比别的地方都多。”刘红军突然想起一个地方,笑着说道。

“没人去,会不会有危险啊?”赵建军开口问道。

“这个你们不用担心,老鹰崖那边就一只熊瞎子,明天我去打了,你们就可以尽情的采摘。

而且,我就在附近打围,遇到情况,也能及时回来。”刘红军笑着说道。

老鹰崖下面有一片杂木林子,那地方是跑山的好去处,山货特别多。

像什么蓝莓、枸杞子、软枣子、山核桃、山梨子都有,而且那地方蘑菇、木耳也特别的多。

往年大家都会去老鹰崖跑山,只是今年来了一只熊瞎子,大家都不敢去了。

刘红军让他们去,也是打个时间差。

他打完熊瞎子,几个人正好在那采集山货,不用和村里那些老娘们抢。

等到消息传回屯子里,大家再赶过来,这个时间段,就够周卫国他们一人弄一麻袋山货的。

“那感情好!”

“红军,你明天几点进山?”

“明天早上五点!你们在西山坡的石头桥等我。”刘红军道。

他之所以愿意带着这些知青去跑山,为的就是提前交好他们,留下一点人情。

上一世的时候,刘红军和他们玩得好,单纯是投脾气,凭着性子来。

这一世,和这些知青的交往,多少就带来一点功利的性质。

成年人的世界,可不都是这样?

也算是下一步闲棋,他用不到,说不定他的儿女们就能用到。

上一世,榆树屯的知青,大多数混的都不错,虽然比不上孙莉莉亿万富翁,可也都身家不菲,或者走上仕途,最后都是厅处级干部。

比如赵建军,最后就是在某地市的市长位置上退休的。

比如王跃进,后世也算是一个不小的富翁,在他们市里搞了个房地产,发展的还不小,在当地也算是排名前三的地产公司。

不过,这小子也是会玩,娶了三任老婆,家里还养着个美厨娘。

这种看穿对方人生轨迹的感觉真的是很爽。

孙莉莉做饭很麻利,不多会功夫,就把晚饭做好,不仅有咸肉炖茄子,还另外炒了三个菜,算是四个菜。

刘红军先喂了‘梨花’和‘黄忠’,才洗手,进屋拿出两瓶北大荒。

大山也没走,六个人坐在炕上,推杯换盏,吃喝起来。

话题还是围绕着回城,以及刘红军进山打围。

几个知青,来到榆树屯已经好几年了,对进山打围充满了好奇。

可是没人带他们进山。

这些知青都是天不怕地不怕的主,尤其是第一批知青,更是那种给他个梯子,天都敢捅个窟窿出来的主。

你们不带我们,我们自己去。

几个知青,约好进山打猎,从民兵队偷了两把五六半,就进山了。

结果,四个知青,死了两对,其中三个,当场就死了,剩下的一个,被进山搜寻他们的民兵发现,救了回来。

紧急送到山下的林场医院,结果刚到医院,人就没了。

这四个家伙也是倒霉,遇到了带崽的熊瞎子。

带崽的熊瞎子最危险。

秋天,熊瞎子忙着积存脂肪,只要有吃的,一般情况下,是不会主动攻击人类的。

除非一种情况,那就是带崽的熊瞎子。

他们就是遇到了带崽的熊瞎子,关键是,他们还对着小熊崽子开了枪,打伤了熊崽子。

这下,母熊瞎子可就不干了,上去一巴掌就把其中一个的脑壳给掀了,接着又是一巴掌,拍飞另外一个,往身上一坐,然后一通挠。

其他两个人也没跑了,别看熊瞎子平时慢悠悠的,真跑起来,速度还是很快的。

因为这事,榆树屯的书记、队长、民兵队长都吃了挂落,民兵队长因为丢了枪,更是直接被拿下。

钱胜利也是那个时候,当上民兵队长的。

当时出事的不止榆树屯,整个东北靠山的生产队,都有因为知青私自进山,出事的。

出了人命,这些知青们才算老实下来,不敢再私自进山打猎。

周卫国等人和刘红军絮叨这些事情,其实也不指望刘红军能够帮他们什么,只是找个熟悉的人,倾诉一下心中的苦闷。

刘红军也乐得听他们倾诉,反正这个年代也没有电视,没有5G手机,尤其是他这个年龄,白天没鸟事,晚上鸟没事。

话说回头,刘红军在家里招待知青的时候,狗蛋、二牛子四人组,也听到了老鹰崖下来了一只熊瞎子的消息。

狗蛋四人组,这段时间,还算老实,没出去祸害人,老老实实的下套子,逮到猎物,也不往队里交,拿到山下卖了换酒喝。

这次听到熊瞎子的消息,四个人一商量,你刘红军能打熊罴,我们还对付不了一只熊瞎子?

四个人手里也有枪,不是五六半自动,而是双管猎枪。

不仅有枪,四个人还有四条狗,一黄、一青,两黑四条狗,都是狼犬的串子。

四个人一商量,他们手里有两把双管猎枪,还有四条狗,感觉不太保险。

最后商量的结果就是,由二牛子出面,去找钱胜利借狗。

二牛子和三癞子都姓钱,钱胜利是他们堂叔,关系还比较近。

钱胜利家院外。

狗蛋、四强牵着四条猎狗在外面等着,等了好一会,才看见二牛子和三癞子从钱胜利家走了出来,刚要说话,却见两人手中空空。

狗蛋一愣,连忙开口问道:“二牛子,狗呢?”

二牛子和三癞子都没有说话,伸手从狗蛋手里接过一根绳子,拽着绳子另一头的青狗就往西走。

这条青狗也是一条串,不过并不是猎人控制下杂交的狼狗,而是狼狗和本地土狗杂交的串。

体型不大,也就五十来斤的样子。

狗蛋见二牛子没有说话,又向三癞子问道:“三癞子,狗呢?”

三癞子也没有说话,从四强手里抓过一根绳子,牵着一条黑狗紧随二牛子往西走。

狗蛋有点懵圈,这是什么情况,一个个的吃错药了?

“走吧,看样子是没借来!”狗蛋对四强说了一句。

“咋没借来呢?”四强有些纳闷,他们也不是第一次管钱胜利借狗狗,往年都是很爽快的借给他们。

狗蛋和四强,快步赶上二牛子和三癞子,“我说你们两个咋回事?跟死了爹似得!”

“还能咋滴?

一说去老鹰崖打熊瞎子,不光不借给我们狗,还被老叔给训了一顿,说我们是瞎胡闹。

差点被老叔按住送家里去。”二牛子这才开口说道。

“我们怎么就瞎胡闹了?”狗蛋不服气的反问道。

“就是,他刘红军能打熊罴,我们打只熊瞎子怎么了?”四强也跟着说道。

“这次非得把熊瞎子打了,让他们都看看,咱们比刘红军也不差啥!”三癞子恨恨的说道。

他们不敢去找刘红军的麻烦,只能把气撒到熊瞎子身上,准备把熊瞎子打了,让村里那些看不起他们的人,好好看看。

他们狗蛋四人组,不比刘红军差啥。

四人带着狗进了山,一直没把手里的狗松开。

途中,黄狗几次叫唤,挣扎着要离开狗蛋,可狗蛋却始终不松手,一直往山里走。

黄狗如此,明显周围有猎物,或者有猎物留下的痕迹,但狗蛋四人始终无动于衷。

狗蛋他们今天的目的很明确,就是奔着熊瞎子去的。


这些年下来,榆树屯包括附近屯子的人,基本上都欠着老爹的人情。

所以,每年秋天,大家采山之后,都会给老爹送一些过来。

每家送的可能不多,但是加起来量可就大了,比专门采山的人家,山货还要多。

记忆里,虽然老爹今天下山去带孙子,但是附近屯子的人,依然送来很多的山货。

上一世的时候,这些山货,都被刘红军送到了山下,给了大哥刘红波。

这一世,刘红军已经放话,不会去当兵,要留下来当卫生员,估计送的东西同样不会少。

·······

刘红军从米缸里把熊掌拿出来,把外面包裹的黄草纸解开。

放到锅里,加上水,开始小火慢炖。

熊掌虽然好吃,但是处理起来很麻烦。

熊掌分干熊掌和鲜熊掌,两种熊掌的处理方法各有不同。

干熊掌,先要用热水浸泡十个小时,然后再进行下一步的处理。

而鲜熊掌不需要,可以直接放到锅里小火慢炖四五个小时,然后捞出来,趁热把熊掌上的皮毛撕下来。

接着用镊子,把细毛摘干净,再清洗干净,就能进行下一步的烹调。

当然了,也可以用黄泥把熊掌包裹起来,放到火上烤,烤上两个小时左右,拿出来,摆开黄泥,熊掌上的毛基本上都被黄泥沾走,此时再用清水洗几遍。

有人说,新割下来的熊掌不能吃,其实并不是这样,在大山里,可没有新割下来的熊掌不能吃的说法。

外面说新割下来的熊掌不能吃,是因为他们基本上吃不到。

吃到的都是干熊掌。

干熊掌比较麻烦,需要泡发才能进一步加工制作。

外面烹调熊掌很讲究,而且很麻烦,其实更多的还是为了突出这道菜的珍贵程度。

刘红军炖熊掌,自然不需要那么麻烦。

用熊油炝锅,放黄酱,加入咸猪肉,翻炒出肉香来,然后加入葱姜蒜,倒上料酒,在加一点干蘑菇,加上水,把熊掌放进去炖煮就可以了。

多加一些水,慢慢的炖,慢慢的收汁,等两个小时之后,汤汁收的差不多了,这熊掌也就炖好了。

总之,吃熊掌很麻烦,刘红军吃完饭就开始忙活,等周卫国他们到的时候,还没炖好。

“红军,这熊掌还没炖好啊!”天刚刚黑下来,周卫国等七八个知青来到刘红军家里。

“你以为呢!这熊掌哪有那么容易炖的,我一下午就没闲着,再有一个多小时,就差不多了。”刘红军看了一眼锅里,笑着说道。

“还没好吗?我在院子外面,就闻到香味了!”王跃进往厨房里探头看了一眼。

“没呢!咱们这还是简易的做法,这要是在城里,大饭店里,这道菜得头天就开始准备,然后第二天晚上能吃上。

有些甚至需要,提前两天开始准备。”

看到王跃进往厨房里看,刘红军也没有客气,直接对王跃进说道:“帮我看着好,小火慢炖就行,我先去喂一下我家的狗!”

“行!你去吧!”王跃进坐到锅台前面,认真的看着火。

刘红军拿了狗粮去喂狗。

喂完狗之后,刘红军又下到地窖里,拿了两条咸肉出来。

家里的咸肉也不多了,这几天打了野猪,得留两头,腌起来。

生产队没分家之前,猎人们打了野牲口,都要上交生产队,换工分,当然小的野鸡、兔子之类的拿回家,也没人会计较。

大牲口不行。

必须要上交村里,不然就是违反纪律,要挨批评。

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