第1章
《厨师说顾客只认他手艺要涨薪，可这是我开的员工食堂》 发表时间: 2026-10-26
为了方便员工吃饭，我在公司楼下盘下了一个店面做快餐。
套餐价对外统一十五元。
但公司员工扣除餐补，一顿只需要花三块。
第三个月发工资那天，厨师赵德贵突然撂了勺。
“一个月八千，这活儿狗都不干！”
他朝我伸出五根手指，神色自信。
“下个月给我涨点，不多，加五千就行。”
其他店员也纷纷跟在后面帮腔。
“赵哥说得没毛病，离了我们，这店根本就转不了！”
“赶紧的，别**搜搜的，给大家都涨一波辛苦费。”
我忍着火气，耐着性子解释：“给你们开的工资已经是行业上层水平，再涨就不合理了。”
赵德贵听完，一把扯下身上的围裙甩到我的脸上。
“不合理？
要不是我掌勺，你店里生意能这么好！”
“客人认得是我的手艺！
不是你店门口这块招牌！”
看着他狂妄的样子，我冷笑出声。
原来他不知道店里顾客有九成都是我的员工。
离了他，我店里生意照样转。
“你笑什么？”
赵德贵有些恼羞成怒。
他指着外面展示台上所剩无几的菜，语气倨傲。
“看见没，顾客就吃我这套手艺。”
“每天店里剩下来的菜，连员工餐都不够分。”
我扫了几眼，确实剩的不多。
但都是些再普通不过的家常菜，就算换个人来做，也很难出错。
我拉开一张椅子坐下，手指在桌面上敲击。
那里放着几个红包，是我自己额外给他们多发的奖金。
不多，每个人一千。
可他们看不上。
我缓缓开口。
“福满楼酒楼里的掌勺主厨一个月才一万二，赵德贵，我快餐店给你开八千，只做中午一顿饭，不算亏待你吧？”
我又继续转向其他人。
“收营，一天只工作四个小时，四千。”
“后厨洗碗的，工作时间差不多，四千五。”
被我点到的人都低下了头。
赵德贵看了一圈，猛地拍了一下桌子。
“少跟我们扯些有的没的，这店每天这么多人，你没少赚吧。”
“就给我们涨一点，又没让你大出血割肉！”
其他人也纷纷附和。
“对！
当初的工资是你自己开的，我们又没把刀架在你脖子上逼你。”
“现在店里生意这么好，你随便拿一千块就想把我们打发了，没门！”
我看着赵德贵，冷笑了一声。
当初招厨师的时候，是他恨不得跪在地上求我。
一个大男人，眼泪说掉就掉。
“我妈住院最近急用钱，不管工资多少，我都愿意留在你这里干。”
现在，他挑唆着整个店里的人，把我架在火上烤。
我深吸一口气，还是说出了原因。
“其实店里的顾客……”还没等我说完，赵德贵就立刻打断了我。
“你不会说他们不是冲我来的吧？”
他走出去，拦下了店里的最后一位客人。
“我看你是也是熟客了，是不是觉得饭菜好吃才来我们店的？”
客人迟疑着点了点头。
“确实，而且……”
套餐价对外统一十五元。
但公司员工扣除餐补，一顿只需要花三块。
第三个月发工资那天，厨师赵德贵突然撂了勺。
“一个月八千，这活儿狗都不干！”
他朝我伸出五根手指，神色自信。
“下个月给我涨点，不多，加五千就行。”
其他店员也纷纷跟在后面帮腔。
“赵哥说得没毛病，离了我们，这店根本就转不了！”
“赶紧的，别**搜搜的，给大家都涨一波辛苦费。”
我忍着火气，耐着性子解释：“给你们开的工资已经是行业上层水平，再涨就不合理了。”
赵德贵听完，一把扯下身上的围裙甩到我的脸上。
“不合理？
要不是我掌勺，你店里生意能这么好！”
“客人认得是我的手艺！
不是你店门口这块招牌！”
看着他狂妄的样子，我冷笑出声。
原来他不知道店里顾客有九成都是我的员工。
离了他，我店里生意照样转。
“你笑什么？”
赵德贵有些恼羞成怒。
他指着外面展示台上所剩无几的菜，语气倨傲。
“看见没，顾客就吃我这套手艺。”
“每天店里剩下来的菜，连员工餐都不够分。”
我扫了几眼，确实剩的不多。
但都是些再普通不过的家常菜，就算换个人来做，也很难出错。
我拉开一张椅子坐下，手指在桌面上敲击。
那里放着几个红包，是我自己额外给他们多发的奖金。
不多，每个人一千。
可他们看不上。
我缓缓开口。
“福满楼酒楼里的掌勺主厨一个月才一万二，赵德贵，我快餐店给你开八千，只做中午一顿饭，不算亏待你吧？”
我又继续转向其他人。
“收营，一天只工作四个小时，四千。”
“后厨洗碗的，工作时间差不多，四千五。”
被我点到的人都低下了头。
赵德贵看了一圈，猛地拍了一下桌子。
“少跟我们扯些有的没的，这店每天这么多人，你没少赚吧。”
“就给我们涨一点，又没让你大出血割肉！”
其他人也纷纷附和。
“对！
当初的工资是你自己开的，我们又没把刀架在你脖子上逼你。”
“现在店里生意这么好，你随便拿一千块就想把我们打发了，没门！”
我看着赵德贵，冷笑了一声。
当初招厨师的时候，是他恨不得跪在地上求我。
一个大男人，眼泪说掉就掉。
“我妈住院最近急用钱，不管工资多少，我都愿意留在你这里干。”
现在，他挑唆着整个店里的人，把我架在火上烤。
我深吸一口气，还是说出了原因。
“其实店里的顾客……”还没等我说完，赵德贵就立刻打断了我。
“你不会说他们不是冲我来的吧？”
他走出去，拦下了店里的最后一位客人。
“我看你是也是熟客了，是不是觉得饭菜好吃才来我们店的？”
客人迟疑着点了点头。
“确实，而且……”